翻看攻略和游记,仿佛香港就是个美食中心,荟萃世界各种口味,常常有人列出特色小馆的门牌号码,不过我这个对待食物的认知只分吃与不吃,没有好吃不好吃的人,香港在此方面没有什么吸引力,再说香港的饭贵呀,这是我周围去过香港的人一致的看法,声明一下,我不认得有钱人,所以得到的讯息可能有些片面性。然而几天下来,不知不觉中,也算尝了不少种风味,于住行之外别有一种收获。
无论去哪里我都有带饼干和糖、巧克力的习惯,一为节省时间,二为节省银子,三为一个食量小的人旅行没法点菜吃饭。这次赴香港也不例外,更有甚者,广州开会恰逢中秋之前,不少人送月饼给老板,我便顺了一些,在香港每早视大小,吃个一两块,几乎全部的早饭都解决了。饭后再装瓶茶水(从家里带的辣酱瓶,一路用下去,直到火车进北京,撇下它下车),一路也省不少饮料钱。
21号,抵达香港的第一天,午餐用月饼对付了,外面太热,一路鞍马劳顿,要歇一歇,再说也定定神,理理思路。在太子和油麻地之间走了个来回(中间还拐着弯地逛呢),也不轻松。回到太子想吃饭了,这次在广州没有机会吃鱼蛋粉,还颇有点想,便寻了一家小馆,里面的广告说是自家每天做新鲜的鱼丸、鱼板、鱼粉外卖。灶上的、跑堂的看样子都是一家人,可能还真是有传有承的食铺呢。一大碗上来,有六七个丸、两三片板和浸在汤里的粉,外带着小油菜,吃得一个香,除了菜,所有的一切都是鱼做的,很合我的口味。我带了旅行餐具,就用了这一顿,人家香港不用一次性筷子,比大陆环保多了。
22号,走来逛去,最终回到酒店门口,还没想好在哪里吃,只好进了酒店一层的36餐厅,门口有特价菜板,有一个香菇鸡煲,昨天吃的鱼,今天换个鸡。还送杯饮料,要什么呢?昨天我吃鱼蛋粉时,就看到人家边吃热饭,边喝加冰的饮料,很不可思议:到肚子里怎么处?又不舍得不要,便来了一杯热咖啡,其实到最后我也没有喝完。鸡煲加一大碗饭,吃得我肚子里一点地儿也没有了。如果说昨天是在街边小店挤块地方就吃的感觉,这间餐厅多少带了些洋味和档次:灯暗、卡座、送上碟盏等等,但价钱也在那里呢,比头一天贵了一倍。
23号,又逛到油麻地庙街一带,再不留下来吃顿饭,显然对不起那么多热心写文章介绍的品尝家,当然更对不起自己。烧腊什么的就算了,我也不是那吃神,找到一家煲仔饭的小店,跟大陆小城市火车站、汽车站附近的饭馆差不多,铝合金玻璃的外墙,前者变形,后者肮脏,横竖贴着食单,有的地方被挡破处的烂板遮了光。我也不知道为什么选这家,好像是写了煲仔大王之类的口号,里面的桌子也很破烂,但想着一煲饭,直接从火上下来,不用盛来盛去,不会脏到哪里去。等饭的工夫,见周围墙上贴了不少报纸报道,原来真的进对了地方,这家店坚持用一种专门的米,专门的手艺去制作,而且不贵,是回味老街坊时代的好去处。真的吃起来,我是吃不出什么,甚至连吃的什么也忘了,鱼还是鸡?我也就能吃这两样。
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